Ideaal recept voor oud brood

Iedereen heeft wel eens een overschot van brood, broodjes of baguette.  Indien men gewoon brood gebruikt legt men 2 sneden op mekaar met daartussen abrikozenkonfituur.  Anders maakt men sneden van ongeveer 2 cm.  

Het recept staat in de rubriek mijn recepten, nagerechten en broodgebak met appels en blauwe bessen.  Vandaag heb ik appels en peren gebruikt.